Truco para que los niños se coman las berengenas

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La verdura a veces no es muy amiga de los niños, pero una forma de preparar las berengenas a los niños para que les encantes es esta:
Cortamos las berengenas en rodajas y después en tiras, así parecerán patatas fritas, y la dejamos en remojo con leche (así les quitará el amargor) enharinamos y freímos. Esta es un truco sencillo que seguro que es triunfa. Podéis decirle que son patatas fritas para que las prueben seguro que triunfa. ¡¡CONTARME!!

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